Soul: siseringi juhend Lõuna-Korea südames

Soul: siseringi juhend Lõuna-Korea südames on kirjutanud Cecilie Saustrup Kirk.

Soul – minevik, olevik, tulevik

Lõuna-Korea pealinn Soul on mineviku ja tuleviku vapustav sulandumine. Siin seisavad iidsed paleed, templid ja traditsioonilised majad kõrvuti moodsate žiletiteravate klaasist ja terasest pilvelõhkujatega.

Viiendal kohal maailma suurimate suurlinnapiirkondade edetabelis – ja rahvaarv on üle 24 miljoni – ei saa olla üllatav, et Soulis on palju näha. Ja et millegi välja valimine võib kergesti muutuda tülikaks. 

Muidugi on Souli külastamiseks ilmselgeid vaatamisväärsusi. Gyeongbokgung, Souli iidsetest paleedest suurim, on üks peab nägema, ja lõpuks ärge petke end Namsani teletorni või inglise keeles N Seouli torni vaatega Soulile. Kui olete ostlemas, minge Aasia suurimasse maa-alusesse kaubanduskeskusesse COEX Mall, mis asub kuulsas Gangnami linnaosas või Myong-dongi välikaubanduspiirkonnas, mis kubiseb poodidest.

Kuid pärast Soulis elamist Sydkorea pool aastat sain teada, et Korea kultuur on nii uskumatult palju enamat kui suured tuntud vaatamisväärsused. Nii et siin olen koostanud siseringi juhendi selle kohta, mida saate Soulis näha, süüa ja kogeda, ning praktilist teavet ühe Aasia kõige uskumatuma linna kohta.

Seoul rööbastel

Ükskõik, kas otsite toitu, kultuuri, moodi, muusikat, telesarju, tehnoloogiat või isegi plastilist kirurgiat, on Lõuna-Korea külastatav riik. Vähem kui kolme aastakümnega on Lõuna-Korea tõusnud maailma vaeseimate riikide hulgast üheks maailma rikkaimaks. See on viinud Souli infrastruktuuri arenguni; mõned osad edukamad kui teised. Minu esimene näpunäide kõlab seega nii. Pea kinni ühistranspordist.

Souli metroosüsteem on äärmiselt ulatuslik ja odav ning selle üle 330 km pikkuse rongirööbastega pääseb metrooga peaaegu kõikjale. Siselinnas jookseb üheksa põhiliini ja kuigi see võib kaardil tunduda suur ja hirmutav, on see tegelikult üsna loogilise ülesehitusega. Kõikides jaamades on ingliskeelsed tõlked ja metrookaardid, mis teeb turistiks olemise ja Souli kõigi vaatamisväärsuste juurde liikumise üsna lihtsaks.

Linnaliinibussidega on natuke teine ​​lugu. Kuigi süsteem on tegelikult loogiliselt üles ehitatud, on bussisildid ainult koreakeelsed. Nii et kui te ei loe korea tähestikku "hangul", võib bussides navigeerimine olla üsna keeruline.

Muidu on ka taksod alati valikuvõimaluseks. Need on puhtad, korralikud, täiesti ohutud ja Taaniga võrreldes suhteliselt odava raha eest. Probleem seisneb Korea liikluses. Kui arvate, et olete kogenud kodus halba tipptunniliiklust, mõelge uuesti.

Autode hulk Souli tänavatel on tohutu ja seda on alati kilomeetri pikkune järjekord kuskil Soulis. Olen mitu korda kogenud, et sihtkohta jõudmine oli kiirem kui Souli tänavatel lõksu jäämine.

Samal põhjusel ei saa kuidagi soovitada auto rentimist. Liiklus on kohutav ja ärgem laskugem üldse parkimisvõimalustesse.

Head transpordivõimalused tähendavad ka seda, et saate hõlpsalt valida, millises piirkonnas elate ja mis teie vajadustele kõige paremini sobib.

Hongdae on hea piirkond, kui te ei soovi liiga palju raha kulutada. See on täis odavaid hosteleid. Gangnam oma suurte luksuslike hotellidega on hea, kui otsite rohkem luksust. Insadong on lähedal paljudele Souli peamistele vaatamisväärsustele ja Myeong-dong pakub teile palju ostuvõimalusi.

Tõeline Korea kultuur

Laske end metrooga Souli kuulsate vaatamisväärsuste juurde toimetada ja kui olete nendega lõpetanud, on aeg sukelduda kiht sügavamale tõelisse Korea kultuuri. 

Kui olete huvitatud kultuurist, arhitektuurist ja ajaloost, tasub külastada Bukchon Hanok Village'i küla. Keset linna on terve vanade traditsiooniliste majade ala. Väikestel ilusatel tänavatel on teemajad, kultuurikeskused ja palju muud ning need näevad välja täpselt samasugused nagu üle 600 aasta tagasi. Väga soovitatav on külastada teemaja Cha Masinuen Tteul.

Anguki jaamas väljuge metroost, väljuge 2. väljapääsust ja siis on vaid lühike jalutuskäik tänavale Bukchon-ro 5 na gil. Kõige kaunimate vaadetega mägedele on teil võimalus proovida mõnda vana Korea kööki. Sain isegi juustutee ja kõrvitsakooki mõlemad 8000 vonni – ehk veidi üle 40 krooni – eest.

Kui olete värskemate kohvikukogemustega, siis Soulis on palju kohvikuid. Siit leiate kõike alates kaasaegsetest rahvusvahelistest kettidest kuni väikeste peente kohalike kohvikuteni, mis meenutavad kõnniteekohvikut. Pariis.

Soul paistab silma ka spetsiaalsetes nišikohvikutes, näiteks loomade vallas. Isiklik lemmik on Ewha ülikooli lähedal Sinchonnyeok-ro tänaval asuv kassikohvik. Kohvik on ehitatud ja toimib täiesti tavalise kohvikuna ning klientuuriks on enamasti nooremad inimesed neljast lähedalasuvast ülikoolist, kes tulevad kohvi jooma ja kodutöid lugema - ümbritsetuna kassidest. Veetsin palju õhtupoolikuid selles kohvikus, smuuti käes, raamat laual ja kass süles.

Kui olete rohkem üks koera mees, kohe Hapjeongi jaama kõrval on koertekohvik; Bau maja. Erinevalt kassikohvikutest, mis on tegelikult lihtsalt tavalised kassidega kohvikud, tullakse koertekohvikutesse koerte pärast. Seetõttu on enamikus kohtades sissepääsuks ka väike sissepääsutasu. Süüa ja jooki saab siit osta endiselt, kuid valdav enamus haarab teki ja suitsetab otse põrandale, et koerte hunnikusse kaduda. 

Lõpuks on ka täiesti omanäoline kohvik: Üks lammastega! See asub Hongdaes ja siin saate sisse astuda Nature Cafésse ja külastada kõige armsamaid tallesid. Kuigi kõikides loomakohvikutes on eraldi alad, kuhu loomad saavad minna, kui neil meist, inimestest, küllalt, on lambad lukustatud eraldi ruumi sisse. Siin saab - omaniku järelevalve all - lubada lambaid paitada ja toita. Nad tulevad otse maalt ja tulevad vahetustega linna, et väikestele talledele ei läheks liiga.

Peremees pani kohviku käima, kuna mõnel väikesel tallel oli karjas raske ja ta pidi neid tööle viimiseks ettekäändeks võtma ning nii tekkiski Looduskohvik. Tema jaoks geniaalne lahendus ja teile täiesti ainulaadne kogemus.

Odav odava seljas

Nüüd, kui olete Ewha ülikooli ja Hongdae piirkonna lähedal, on järgmine ilmselge asi, mida proovida, naabruskonna ostuvõimalused. Kuna neli ülikooli on üksteisele nii lähedal, on see täis kõike, mida üliõpilased vajavad, sealhulgas odavaid oste.

Ewha ülikooli ümber on meri väikeste eripoodide ja veidi suuremate kaupluste kohta. Hongdaes on täiesti maa-alune kaubanduskeskus, kus on kõik, mida süda ihkab, kuhu võib soovitada kauplust Stylenanda. Lihtsalt väljuge Hongik University jaamas ja kasutage väljapääsu 8 või 9 – siis oletegi praktiliselt kohal. Kuna nende klientuur on peamiselt vaesed üliõpilased, leiate siit mõned linna parimad pakkumised. 

Metroojaamad on ka hea valik ostlemiseks, kuna neis on sageli maa-alused kaubanduskeskused. Mõned parimad on saadaval Gangnami või Jamsili jaamades.

Ööelu Soulis

Kui olete oma ostuhimu kontrolli alla saanud, olete tegelikult juba linna parima ööeluga piirkonnas. Mulle öeldi, et nurga taga on neli ülikooli, eks?

Korea ööelukultuur on toiduga üsna tihedalt seotud ja paljud alustavad õhtut, minnes mõnda odavasse restorani, kus juuakse soju ehk Korea versiooni viinast. Tihti jäädakse õhtuks jänni, teinekord õnnestub vingerdada edasi mõnda klubisse, kus saab ka tantsida ja saada suuremat valikut alkoholi. 

Ärge üllatuge, kui leiate tänavalt magava mehe – Korea joogikultuur on metsik. Tegelikult teevad korealased nädala jooksul kõige rohkem võtteid, nii et mõnikord viib see kõige salapärasemani. magamiskohad, võite ette kujutada.

Kui Lõuna-Korea Soulis peo stiil pole see, mida otsite ja otsite rahvusvahelisemat ööelu, siis minu soovitus on linn täielikult muuta ja kolida Itaewoni - tuntud ka väljarändajate piirkonna poolest. Siin on diskoteegid rohkem nagu midagi, mida me teame Taanist ja ülejäänud läänest ning võimalus tantsida ja pidutseda on palju suurem.

Kuid Itaewon on ka ala, kus peate oma kotil ekstra silma peal hoidma. Taskuvargused on Koreas peaaegu olematud ja kui see lõpuks juhtub ja politseile teada anda, siis on nende esimene reaktsioon 90% juhtudest: "Kus Itaewonis see juhtus"? See viitab tegelikult ka sellele, et tõenäoliselt tegi seda välismaalane, mitte korealane.

Katusebaarid on ka Itaewonis suur asi ja isiklik lemmik on see, mille nimi on praegu mõnevõrra õnnetu Casa Corona. Ülihubase atmosfääri ja suurepärase vaatega Soulile saate siin kiiresti hubase õhtu teha. Baar asub Itaewoni jaama lähedal aadressil Itaewon-dong 127-15 4F, Yongsan-gu. 

Kui teil on tõesti vaja "Korea stiilis" pidutseda, tuleks osa ööst veeta "norebangis" - karaoketoas. Lõuna-Koreas võetakse karaoket tõsiselt. Tõsiselt lõbusalt. Selle asemel, et baaris avalikult esineda, broneerige spetsiaalselt selleks otstarbeks kujundatud tuba. Võite lasta toidu ja alkoholi kohale tuua ning laulda kaasa rahvusvaheliste hittide või Lõuna-Korea enda muusika K-popi saatel.

Siin on hea lennupakkumine Souli Lõuna-Koreasse – lõpliku hinna saamiseks vajutage lehe sees "vaata pakkumist"

Korea toidukultuur

Teine asi, mida Lõuna-Koreas Soulis absoluutselt vältida ei saa, on toit. Lõuna-Korea toidukultuur on omaette elamus ja kui armastad toitu, on rohked restoranielamused üks möödapääsmatuid vaatamisväärsusi Soulis. Kimchi on esimene asi, mida pead teadma, sest sa puutud sellega kindlasti kokku olenemata sellest, millisesse restorani sa lähed, ja seda süüakse peaaegu iga toidukorraga. Kimchi on kääritatud kapsas ja köögiviljad tugevas tšillimarinaadis ning on osa Korea toidukultuuri tuumast ja peaaegu et rahvuslik uhkus.

Väidetavalt on Kimchi uskumatult tervislik, kuid kindlasti ei sobi see kõigile. Minu jaoks isiklikult oli see mingi harjumisprotsess.

Teil on terve hulk einestamiskogemusi, mille peate kindlasti endaga kaasa võtma. See on tõesti nimekiri, mida võiks lõputult jätkata, sest toidukultuur on lihtsalt üks parimaid, mida võite ette kujutada. Aga kui me prooviksime end veidi piirata, siis need oleksid minu viis parimat nõuannet Korea toidu kohta:

Samgyupsal ja bulgogi - grillitud sealiha ja marineeritud veiseliha

"Samgyupsal" on grillitud sealiha, mida leiate kõikjal Soulis ja lõpuks ei heiduta see, et enamik neist asub telgiga hoones. Ausalt öeldes on samgyupi saal, mis on tehtud telkides väikeste laudade juures, mille keskel on grill, mille peal liha praadida, parim samgyup saal, mida üldse leida võib.

Võib-olla on see lihtsalt autentne atmosfäär, võib-olla on liha parem – ükskõik, mida, kogemustest ei tohi end eksitada. Koos riisi, marineeritud köögiviljade, kastmete ja värskete salatilehtedega on samgyup hall suurepärane pidusöök.

Teine step-yourself kogemus on "bulgogi", mida saab hõlpsasti samgyupsaliga kombineerida. Veiseliha on marineeritud, mis annab ekstra hea maitse, aga muidu on kontseptsioon sama.

Korea praekana – friteeritud kana

Unustage kõik, mida teate friteeritud kana kohta. "Korea praekana" on omaette ja seda ei saa üldse võrrelda sellega, mida me Taanist teame. Väiksemaid kanatükke kondiga või ilma serveeritakse väikeste lisanditega, näiteks köögiviljadega. Aksessuaarina pole kunagi põhjust päris palju tellida, sest igal pool pakutaks "teenust" - lisalisandeid, ilma et selle hankimise eest maksma peaks.

Kana on see, milleks te siin olete, ja lisandid on lihtsalt restoranide viis teid tagasi meelitada, sest kui nad ütlevad, et igal tänavanurgal on kanarestoran, siis nad mõtlevad seda tõsiselt. Artikli kirjutamise ajal on Lõuna-Koreas 87,000 XNUMX praekana restorani; see on rohkem kui McDonaldsil kogu maailmas…   

Bibimbap - riis köögiviljade ja marineeritud lihaga

Selle roa pealkiri ei ole kohe kõige mõtlemapanevam kirjeldus, kuid 'bibimbap' on kahtlemata üks mu lemmikuid. Tulisesse kuuma kivipotti on paigutatud kiht riisi, mille peal on terve kunstiteos värvilistest köögiviljadest, marineeritud lihast ja keskel munast.

Bibimbap on üks kauneimaid roogasid, mida Korea köögil pakkuda on – kuni pistate lusika sisse ja segate kõik kokku hiiglaslikuks pirnipüreeks. Kuumas kivipotis röstitakse muna ja lihast saadud marinaad jaotub kogu kaussi, luues unustamatu söögielamuse.

Minu lemmikrestoran asub Ewha ülikoolist vaid nelja kvartali kaugusel ja mulle meeldib seal käia vähemalt kord nädalas, kui seal elasin. Vanem daam – või ajumma, nagu nad Lõuna-Korea vanemaid naisi kutsuvad – kes restorani omavad, tundsid mu lõpuks ära ja tegid kokale tellimuse enne, kui jõudsin istudagi. 

Jiimdak - kana, riisikoogid ja köögiviljad supi sees.

"Jiimdak" on tõeliselt maitsev kanaroog maitsvas supis köögiviljade ja "deokiga". Deokid on Korea riisikoogid ja selgelt soovitatavad – eriti kui leiad neid juustutäidisega. Minu lemmikrestoran jiimdaki jaoks on vahepeal kahjuks pankrotti läinud, aga õnneks on tegu populaarse roaga, mida leidub ka mitmel pool mujal.  

Hotpot – kiirelt valmiv liha ja köögiviljad supi sees.

Hotpot pärineb tegelikult Hiinast, kuid on tasapisi saamas Korea köögi tavapäraseks osaks. Laua keskele asetatakse pott ühte või mitut sorti suppidega ja siit tuleb tegelikult lihtsalt visata, mida tahad.Liha, juurviljad, deok - hotpot potti on kõik oodatud, ja iga lisand annab lihtsalt järgmise maitse juurde. Üks parimaid kohti on Ewha ülikooli peavärava kõrvaltänaval.

Korea toidukultuuri puhul on raskusi see, et suurem osa sellest tarbitakse rühmades. Selles loendis on bibimbap ainus eine, mida on mõtet üksi süüa. Kas sa lahkud ainult, on toiduputkad seetõttu hea valik ka kiireks lõunasöögiks.

Minu jaoks oli isiklikuks lemmikuks toidulaud, mis asus kohe Ewha ülikooli värava taga. Tuntud mina ja mu sõbrad kui kana-tassis-ajusshi, seisis eakas härrasmees igapäevaselt nurgal oma toiduputkaga friteeritud kana, väikeste kartulipallide ja deokiga tugevas ja magusas kastmes. See oli tõenäoliselt üks lihtsamaid toiduaineid, mida ma Lõuna-Koreas Soulis tarbisin, kuid kahtlemata üks maitsvamaid. 

Teine asi, mis on üks peab proovima on 'tteokbokki' – tugeva tšillikastmega deok. Aga kui te pole tugevate poolt, siis hoidke eemale, sest kui Koreas öeldakse tugev, siis mõeldakse tugevat!

Muud head toidukogemused on 'odeng-guk', mis on kokkupressitud kalakoogid, 'kimbap', mis on sushi Korea versioon, 'bungeoppang', omamoodi kalakujulised koogid ja hotteok, mis on magusad pannkoogid.

Siit leiate suurepäraseid hotellipakkumisi Souli jaoks – lõpliku hinna saamiseks klõpsake lehe sees "vaata pakkumist".

Loodus suurlinnas

Pärast kõike seda toitu peab enamik inimesi oma jalgu sirutama ja mööda Hani jõge mööda kõndimine on loomulik valik. Siin kogunevad inimesed üle Soulist ja lähevad jalutama, õhku nautima või lasevad kogunenud sõpruskonnale toitu kohale tuua.

Sageli leiate noori inimesi, kes kogunevad pitsa või chimaeki ümber – see on klassikaline friteeritud kana ja õlle kombinatsioon, mis näib olevat integreeritud korealaste DNA-sse. Ilmselge variant, kui jalutad veel ringi ja oled mõnusalt näljane. 

Teine ilmselge võimalus värske õhu jaoks on Souli mets. Keset linna, Seongdongi rajoonis, on 1200 hektarit metsaala; Souli suuruselt kolmas park. Kesklinna sisse kolides ei saa te isegi aru, et olete ühes maailma suurimas linnas ja saate siinset vaikust tõeliselt nautida. Ideaalne, kui vajate puhkust Lõuna-Korea Souli vaatamisväärsustest ja kiirest tempost.

Erinevad kogemused ja vaatamisväärsused Soulis Lõuna-Koreas

Soulis on pakkuda palju lõbusaid ja kultuurilisi elamusi ning vaatamisväärsusi. Üks neist on Souli trikisilma muuseum. Mapo linnaosas Hongik-ro 3-gili tänavalt leiate midagi, mis pakub meelelahutust nii noortele kui vanadele. Kasutades veidraid proportsioone, kõveraid põrandaid ja uusimat 3D-tehnoloogiat, saate siin tundide kaupa lõbutseda, tehes pilte, mis jätavad mulje, nagu oleks teid söönud hiiglaslik madu, kinni püütud dinosaurus või osa kuulsuste maalidest. 

Kui teil on rohkem soovi riietuda reaalselt, mitte ainult illusioonina, siis on ka selle jaoks häbikohti. Minu lemmik on Ewha ülikooli lähedal asuv kohvik Hanbok.

Olles tellinud kohvi ja koogi, annab see ligipääsu ka kohviku suurele traditsioonilise hanboki valikule; vanad kaunid kleidid, mida Korea naised 100 aastat tagasi kandsid ja mida siiani pulmadeks kasutatakse. Tõeliselt tore kogemus väikesele seltskonnale koos järgneva ühise pildistamisega mälestuste jäädvustamiseks. Muidu saate kleidid rentida ka Gyeongbokgungi paleest ja jalutada vanas keiserlikus stiilis keiserlikus palees.

Kui üle põllu peaks kiirust rohkem olema, siis lõbustuspark Lotte World on asjaks! Maailma suurima siselõbustuspargi tiitliga, millele lisanduvad suured väljas olevad alad, võite ette kujutada, kui palju on siin näha ja kogeda lastele ja lapsikutele hingedele. Üherööpmeline raudtee, kaubanduskeskused, spordirajatised, rahvamuuseum, kinod ja loomulikult kõik siinsed metsikud sõidud on piisavad, et sellega tegeleda ja sa peaksid sellele kindlasti kogu päeva pühendama.

Vaata siit Lotte Worldi kõrval asuvat maitsvat luksushotelli Signiel Seoul

Ostke nagu kohalikud – turud Soulis, Lõuna-Koreas

Lõpetuseks pean mainima Korea turge. Siin oleme ketipoodidest ja suurtest kaubanduskeskustest kaugel ning sukeldume hoopis vanadesse traditsioonilistesse ostupiirkondadesse. Namdaemuni turud ja Dongdaemun on suurimad ja parimad ning kui soovite neid mõlemaid näha, on nad kohe üksteise kõrval. Ja siis on need ajalooline löök, mis teeb midagi: Namdaemuni võib dateerida 1400. sajandisse.

Mõlemad kohad on pungil riideid, kööginõusid, kangast, tööriistu ja toitu täis ning loomulikult on nende vahel laiali ka palju restorane. Kui teile meeldivad turud, on see üks Souli unustamatuid vaatamisväärsusi.

Kui peaksite otsima kunstilisemat turgu, on Hongdae kirbuturg avatud igal laupäeval märtsist septembrini. Siin kogunevad muusikud ja kunstnikud ning korraldavad etendusi ja etendusi ning müüvad ainulaadset käsitsi valmistatud kunsti ja käsitööd – see on täielikult kooskõlas Hongdae piirkonna loomingulise mainega.  

Kokkuvõttes on Lõuna-Korea pealinnal kõigile pakkuda lõputult asju ja vaatamisväärsusi, seega head Souli reisi!

Loe Lõuna-Korea kohta lähemalt siit

Peate kogema neid vaatamisväärsusi Lõuna-Korea Soulis

• Avastage koos kohalikega Korea turge
• Proovige vanu kauneid kleite, mida Korea naised 100 aastat tagasi kandsid
• Lõbustuspark Lotte World – see on maailma suurim siseruumides asuv lõbustuspark
• Külastage Bukchon Hanoki küla
• Lõuna-Korea Souli toidukultuur on hämmastav ja omaette elamus

---

Kas teadsite: Booking.com-i miljonite kasutajate hinnangul on siin 7 parimat loodussihtkohta Aasias

7: Pai Põhja-Tais
6: Kota Kinabalu Borneol Malaisias
Hankige kohe numbrid 1-5, registreerudes uudiskirja saamiseks ja vaadake tervitusmeili:

Liituge uudiskirjaga kohe ja saate tasuta e-raamatu, reisinõuandeid oma lemmiksihtkohtade jaoks ja võida reisiauhindu

Infolehte saadetakse mitu korda kuus. Vaadake meie andmepoliitika siin.

Jäta see välja tühjaks, kui olete inimene: